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La pesca regina di Londa è una bella pesca a pasta bianca, con la buccia color bianco verdino e striature rossastre. Dolcissima, ha profumo molto intenso e consistenza soda. Si tratta di una varietà tardiva, che matura fra settembre e ottobre, originaria del territorio del comune di Londa, dove tuttora viene coltivata. 

la pesca reginaMolto dolce, si presta a essere usata per le marmellate, ma secondo molti la scelta migliore è gustarne i frutti appena colti, freschi e profumati. Questa pesca viene tuttora commercializzata per il suo sapore e per la maturazione tardiva.

La pesca regina di Londa è prodotta in zona da almeno 50 anni, ed è coltivata da circa dieci aziende situate nel comune di Londa e in altre zone della provincia di Firenze. La distribuzione e la vendita avvengono nei mercati locali e nella grande distribuzione della provincia di Firenze.

La seconda domenica di settembre si tiene a Londa la Festa della regina di Londa durante la quale viene premiata, da una giuria composta da esperti, la migliore cassetta di pesche regina di Londa. Nell’occasione la giuria si esprime anche su altre varietà locali di pesche (burrone e cotogne fiorentine, cotogna di Rosano).

 

 

 

Pubblicato il 30/8/2013

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